2018年7月12日 星期四

☆寫意的early dinner 。PAPI★


一直都知道Fashion Walk 這邊多餐廳,這天剛好有事要到銅鑼灣,經過的時候被這間 Papi 吸引了。

時間尚早,天色仍然藍藍的,以白色為主的餐廳在日光映照下感覺和諧。

餐廳裝潢設計風格簡約,環境舒適,桌上還有綠色小植物,讓感覺放鬆。

這碟薄脆是餐前小吃,入口啖啖香草橄欖油香,香脆可口。

這碟薄脆是餐前小吃,入口啖啖香草橄欖油香,香脆可口。

Slow Cooked Italian Egg, Spinach, Eggplant & Pine Nut Salad $108

軟心意大利蛋配菠菜松子沙律的菠菜很新鮮,把意大利蛋攪拌均勻混合一起吃,淡淡蛋香加上菠菜獨有的青澀味,還有微酸的沙律醬油,以及香脆松子,整體感覺清爽開胃。

Black Truffle Parma Ham Sandwich $108
烤黑松露巴馬火腿三文治賣相精緻,麵包烤得剛好,脆口但不會有焦味。夾著黑松露醬、半溶的芝士及巴馬火腿,黑松露夠香、芝士味濃、巴馬火腿鹹香油香恰到好處,三者配合得很好且互不搶味。

Pizza Alla Procidana $168
風乾意大利車厘茄、蒜蓉及煙芝士薄餅為芝士醬底,約12吋。

風乾意大利車厘茄超甜,煙芝士很香軟,再混有淡淡蒜香,加上香脆不乾硬的餅底,即使沒有太多配沒有肉亦非常美味。


在繁忙的生活中,偶爾能在這樣舒適自在的餐廳坐下來,放慢腳步悠閒地享受一下美食,真的能讓人放鬆不少。

PAPI 
地址: 銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk地下

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