最近很多餐廳都以懷舊做主題，像這間火水爐，離遠看到已經被其舊式電影院佈置吸引了目光。
再看這任食火鍋餐牌，又雞煲又海鮮又安格斯牛，還有甜品，太豐富了吧。
再看這任食火鍋餐牌，又雞煲又海鮮又安格斯牛，還有甜品，太豐富了吧。
從樓梯上去，所有佈置明顯花過心思，每個角落都充滿了懷舊風味，縱然我不是生於那個年代，卻仍然深深被吸引過去，彷若不小心落入時光隧道而回到過去了。
除了佈置，這裡的一碗一碟都一樣走懷舊風，更帶點讓人會心微笑的幽默。
雖然套裝本身已經很多食物，但如果一眾大胃王覺得不夠喉，仍然可以追加食物，免費或加錢的選擇都有不少。
雞煲到前先有餐前小食，來的是炸魚蛋和炸燒賣還真有點驚喜，重點是可以限添加，入口微脆香口，味道更是不錯的呢。
不過要留肚吃雞煲火鍋，就不敢再添了。
這個招牌鮑魚雞煲一上桌已經很香，而且鮑魚算大隻，口感有彈性，雞肉鮮味滑嫩，味道濃而不鹹，惹味刺激。
湯底上之前當然要先混好醬。
來個莞茜皮蛋湯底好下火。
海鮮拼盤的海鮮尚算新鮮，其中貝類較為出色。
美國安格斯牛小排色澤不錯，肉味夠沒雪味。
西班牙黑毛豬肉質軟嫩不羶。
其他配料也算不錯。
本來已經很飽，見到甜品還是忍不住，以這道雜果涼粉作結真的很爽。
走下這條充滿懷舊風情的樓梯，又是時候回歸現實了。
火水爐冰室火鍋
地址: 旺角煙廠街33號朗廷軒1樓
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