☆多款夾抵食。馬辣台式鴛鴦火鍋★

一心想吃火鍋，2個人也不是大胃王，任吃很多時價錢不會太便宜。這次竟然找到一間人頭費用不到二百的馬辣台式鴛鴦鍋，當然要試試。

一坐下來當然是要點湯底，還有一些必點的火鍋料。

既然是鴛鴦鍋，當然就是不用價錢已經可以選兩款湯底，最適合喜好不同的我們。

我們選了西紅柿洋蔥海皇鍋湯底和馬拉沙爹鍋湯底，兩邊都很香呢。

等湯底滾的時候，又是時候去混一混醬，這裡可以混的料也太多了吧。

飲品的選擇亦是多到一個點，不愛啤酒汽水，有果汁、花茶甚至咖啡，應該不會找不到自己要喝的吧。

這是剔選單點的肉，色澤不錯，有足夠解凍，吃下去的口感味道都不錯。

再來是海鮮，蜆、蝦、八爪魚都很新鮮，讓我們忍不住再點。

以為只有選單上的肉類和海鮮可以點嗎？當然不只，自助區還有極多選擇。

肉類、丸類、內臟類、蔬菜類、豆製品、粉麵類，另一邊還有自家製餃子，應有盡有，根本不知道該吃什麼才好。

這裡除了一般的火鍋料，還多了一些台式火鍋料，例如甜不辣、麻吉燒，那個麻吉燒內裡是我最愛的黑芝麻餡，我拿了兩轉。

當然少不了的還有甜品和水果。

不過我們真的已經很飽了，只試了幾款，質素也可以的。

有甜品又怎麼可以沒有雪糕雪條呢，分別有Dreyers 和牛奶公司的，雪糕口味和雪條的款式也不少呢。

吃完這杯多球雪糕，我們便帶著超滿足的肚皮結賬了。

這裡食物選擇多，質素算不錯，這個價錢真的沒有話說呢。

馬辣台式鴛鴦火鍋

荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心8樓

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☆不一般的茶記。茶記冰室★

說實話，平常真的比較少吃茶記，但有天見到朋友分享的咕嚕肉照片，即和男人說想吃咕嚕肉，想不到隔幾天他便帶我去了一間同事介紹的茶記。

有趣的是，它的名字真的叫茶記餐廳。

這裡很旺場呢。

牆上貼滿他們的招牌菜，很吸引。

每一樣都很吸引，都不知點什麼才好。

這裡的小菜都是跟白飯的，職員還送上例湯，很有家的感覺，感覺沒太多味精。

冰鎮咕嚕肉 $88 賣相很有趣，咕嚕肉全都被冰粒封住了。

冰底下就是主角咕嚕肉，看上去已經很吸引，入口粒粒脆卜卜很冰爽，加上菠蘿、提子及車厘茄，它們不只是陪襯，而且味道很夾，整道菜酸酸甜甜很開胃。

千島伴鬼馬 $78 原來是油炸鬼釀蝦膠，上面加上千島醬。油炸鬼脆卜卜夠香口，但沒有過份油膩。蝦膠釀得很豪氣，根本是蝦丸的份量，而且口感爽口彈牙，啖啖蝦味。再加上美味的千島醬，實在是絕配呢。

蒜蓉油麥菜 $50 正正常常的一個炒菜，味道口感也可以，純粹因爲要均衡飲食而點，幸好份量不算少。 其實這裡真的不少特色食物，價錢親民還全日免加一，可惜只有2個人吃不到哪麼多，要再去試試其他菜式呢。


茶記冰室
地址：葵涌石蔭路60號金石樓地下2號舖

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☆舒適寧靜地嚐鮮。三家村水產★

終於落實加人工，雖然金額很少，但總算值得慶祝一下，同時為了12月的日本之旅泡湯，所以決定要豪食一餐日本菜去填補心靈的空虛。

男人開車帶我來到位於鯉魚門三家村碼頭的三家村水產，餐廳對開已經有露天停車場，十分方便。

下車時陣陣海風，吹著讓人感覺舒服，頭腦更清醒了，最近所受的壓力和鬱結感覺釋放不少。

這道牆上看似是普通的塗鴉，但認真看，原來全都是料理名稱。

從外面已經看到水缸的游水海鮮，很吸引。

從門口看進去已經覺得餐廳的裝潢日本味很重。這天我們到達的時間尚早，也已經有不少客人。

餐廳真的很大，除了大廳的位置，另一邊也有數張桌子，而且更有包廳。桌子之間的空間很足，不會有侷促感，座位亦算舒適。

職員安排好我們的座位後，便請我們先去選擇海鮮，每款看起來都很吸引，真的讓人很難選擇呢。

在等食的期間，先品嚐一下2款特色飲品。

藍海菠蘿梳打 $48

顏色很美很浪漫，味道甜甜的。

水蜜桃鮮果茶 $58

淡淡水蜜桃的香甜，還有其他水果的香甜和微酸，配合茶味清透的紅茶膽，完全對口味。

蟹肉伴蟹籽沙律 $90

我本身是非常喜歡吃蟹籽沙律的，新鮮爽脆的沙律菜，脆卜卜又鮮味的蟹籽，混合蟹肉以及適量蛋黃醬，非常清爽醒神的一道前菜。

季節白身魚薄切 $280

這次這條是鱆紅魚，口感爽口有彈性，咬下去有嚼感，味道鮮味偏淡口，點上製的醬汁，鮮味更突出，味道更有層次。

料理長特上選6件壽司(松) $318

活北寄貝口感爽彈有嚼感，味道鮮甜偏淡口。

蝦很大隻，入口鮮甜完全不腥，口感紮實有彈性，嘴嚼後微微黏口漿口，蝦味充斥口腔。

帆立貝肉質很厚，一入口鮮味填滿口腔，味道鮮甜不腥，口感微黏帶爽。

吞拿色澤鮮亮，厚切入口更滿足，而且肉質肥美鮮味。

海膽軍艦的紫菜夠脆，海膽片片分明，入口香甜又夠creamy 。

拖羅油脂豐富，有一咬即溶的口感，可惜中間有筋，吞後口中仍留有淡淡油香。

來到這樣以水產為主打的餐廳，當然少不了要燒海鮮，這裡的浜燒海鮮可以選擇自己燒或職員代燒，我們決定由職員代勞。

岩手縣石蠔 $58/隻

職員極力推介，說是選用日本蠔，肯定不腥及鮮甜，見價錢不貴，故也要了2隻試試。

蠔燒到五成熟，大大隻很飽滿，亦真如職員所說，入口非常juicy，海水味重且非常鮮甜，完全不腥。

帆立貝(浜燒) $98/隻

燒起仍有手掌心大，熟的程度剛好，肉質很厚，味道鮮甜。

馬刀貝(浜燒) $118/4隻

平常較少口，原來也不錯，看起來脹卜卜，入口肉質飽滿，口感有咀嚼感有彈性，味道鮮中帶淡淡海水鹹味。

雜錦天婦羅稻庭烏冬 $120

天婦羅的炸漿不會厚薄恰到好處，沒有多餘油份，蝦沒有過熟，其他蔬菜都不會炸到很乾硬。

稻庭烏冬上桌是熱騰騰，烏冬煮得軟硬剛好，入口有彈性有韌度，配上鰹魚汁湯底味道鮮美。

日本菠蘿雪葩 $80

原個菠蘿內藏雪葩，看著已經很治癒，雪葩質感輕盈，入口啖啖新鮮菠蘿味，味道清甜帶微酸。

日本蜜桃雪葩 $70

粉紅桃子賣相同樣吸引，雪葩質感軟滑，入口啖啖蜜桃香，味道香甜。

在這樣的環境，輕鬆寫意地，由前菜、刺身、壽司、浜燒、天婦羅到甜品及飲品都好好品嚐一番，若非職員說的是廣東話，還真會以為自己身處日本。

三家村水產

地址：油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼

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