作為一個大圍人,對美林商場的印象,就是覺得它是一個舊式屋邨商場,知道這裡竟然開了新式餐廳,實在很感到意外。抱著新屎坑的心態,我決定到此一遊。
這間新式餐廳,就是近期開了好幾間分店的 Café 1950 歐陸餐廳。
常在外用餐,菜幾乎是我每餐必點的,這類的溫泉蛋凱撒沙律,沙律菜頗新鮮,味道也不錯,而且份量不少。
之後點了個德國咸豬手,皮炸頗香脆的,肉也夠軟,但味道點過咸。不過,伴隨的薯條很好味。
黑椒蜜糖雞翼,讚!蜜糖味很夠,黑椒味又不會大搶。重點是,由外到內都非常入味,微煎過的雞翼,香口但不太熱氣呢。
炸魷魚鬚,炸得恰到好處,外層香口鬆脆,內層軟熟不會太乾,炸粉不會太厚,明知熱氣也忍不住繼續吃。
再來芥末醬炸雞軟骨,芥末醬甜甜的帶微辣,配上炸得剛好的雞軟骨,減輕了它的熱氣感,又很開胃。
最後這道炸薯條,就是因為伴餐的太好味而點的,完全沒有失望,朋友吃了數條去取飲品,轉頭再回來已經幾乎被我和另一朋友全吃光了。
雖然這次的主菜有點遜色,但小食完全挽回分數,而且環境舒適,大家吃得很開心,我想我會再去的。
而現在惠顧早午晚餐,都可以免費於飲品吧自取飲品,選擇也不算少,汽水、茶都有,還不錯呢。
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