老實，我雖然會煮食，但甜品糕餅小食都是我弱項，加上家中焗爐細小得只夠焗雞翼，所以沒什機會弄糕餅那些。
但情人節前，我到了位於荔枝角青山道588 – 592號永盛工業大廈5樓02室的W Cake ，上曲奇製作班。
今次可不是弄普通牛油曲奇，而是用Silicone zone x Hello Kitty的模具，弄Hello Kitty 曲奇呢。我可曾是很嚴重的Kitty控，收到邀請時高興得不得了。
除了剛提到的Silicone zone x Hello Kitty的模具，弄牛油曲奇所用的材料其實很簡單，包括牛油、砂糖、麵粉及雞蛋，時間關係，W Cake的工作人員已預先將分量量好了。
原來方法也很簡單：
Step 1-5放入所有材料，然後把所有材料搓勻，直至成為一塊麵團。
Step 6 & 7 將麵團壓平至約1cm厚，用保鮮紙包著，然後冷藏約二十分鐘。
Step 8 當麵團冷藏至足夠硬度，Silicone zone x Hello Kitty的模具是時候出場了。這套Hello Kitty曲奇模，有兩個不同表情圖案，萌。
Step 9-12 給些力壓下去，便能印出Hello Kitty的樣子，非常簡單方便。(小提示：把曲奇模壓上粉團前，可沾上少許麵粉，避免黏住。) 甩模後便會見到可愛的Kitty 型呢。
最後要將完成品放入已預熱的焗爐焗約15分鐘，等待的時候當然要到處看看。
原來Silicone zone x Hello Kitty 系列是香港唯一獲得Hello Kitty 正式授權的矽膠烘焙工具，由餅模、隔熱套到曲奇焗墊都有，Kitty 迷應該愛瘋了吧。那天我也買了個隔熱套回去呢。
而這套Hello Kitty曲奇製作工具套裝，有齊做曲奇所需的用具，也不到300元，有興趣不妨考慮一下。
等了一會，香噴噴吉蒂貓曲奇終於出爐了！
主辨單位之一W Cake 也很細心，為我們準備了精美盒子，把曲奇放進去送情人作情人節禮物之一就最適合不過。
看，完成後的Kitty 曲奇多可愛，那晚便已經和情人、家人
共享了。除了有外在美，味道也真的不錯呢。
完成好玩有趣的活動後，還拿了以上工具回家，看來我要換個大一點的焗爐，認真學習一下烘焙了。
**是次活動及禮品由Home N’ Kitchen家居堡有限公司安排，文中純粹表達個人感想。**
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W cake
地址：荔枝角青山道588 – 592號永盛工業大廈5樓02室(荔枝角港鐵B1出口，中銀斜對面)
差點忘了這個.......
為慶祝情人節，即時至2014每3月14日，Silicone zone x Hello Kitty全線系列都以特價九折發售，有興趣的朋友，不要錯過呢！
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