豆腐again . . .干燒蝦豆腐

我老公在吃方面不算麻煩，只是實在太多我愛吃的東西他也不吃，例如魚生、苦瓜、隔夜的魚、腐乳、蠔油、醋、紅棗、蒜茸味的東西，實在數之不盡。昨天的麻婆豆腐，他也是不會吃的。

於是，我煮飯就多了很多限制，材料和調味都要認真選擇，避免煮完了有人死也不願吃的情況。記得我有次煮了涼瓜排骨，有人明明說會吃的，最後排骨全吃了，卻一塊苦瓜也沒吃過。就因為這樣，有時我想煮一些自己很喜歡的菜時，就必須要多煮一款他會吃的菜了。

麻腐豆腐不合他口味，於是弄了個干燒蝦醬豆腐，醬是上次煮干燒蝦伴西蘭花時用剩的，不想浪費，所以再用來煮蝦，這個菜惹味又開口，又沒麻腐豆腐那樣濃味，很合老公胃口呢！

因雪櫃沒位所以沒用大碟，用了微波爐盒，觀感即時差遠了，但其實很好吃的呢！

這是昨晚煲的蕃茄薯仔牛肉湯，好濃蕃茄味，yummy！！